Pepino, pele de tofu, salada de fungo preto
Existem muitas maneiras de cozinharpele de tofu seca, que pode ser combinado com vários ingredientes para criar pratos deliciosos. Hoje, nosso fabricante seco de pele de tofu ensinará como fazer uma salada muito simples. É perfeito para clima quente. Esta receita não é apenas fácil, mas também nutritiva e baixa em calorias.
Ingredientes:
- Fungo preto, pepino, pele de tofu, alho
- Sal, caldo em pó, açúcar, molho de soja claro, óleo de gergelim
Instruções:
- Lave o fungo preto e mergulhe -o em água morna por 4 horas.
- Mergulhe a pele do tofu em água morna por 2 horas e depois corte em tiras.
- Ferva o fungo preto e a pele do tofu em água fria em fogo alto até ficar cozido, depois escorra e reserve.
- Descasque o pepino e corte em pedaços; Pique finamente o alho.
- Combine pepino, pele de tofu e fungo preto em uma tigela. Adicione o alho, sal, caldo em pó de frango, açúcar, molho de soja e óleo de gergelim. Misture bem.
Esta salada simples de pepino e tofu está pronta para servir. É crocante, refrescante, nutritivo e muito baixo em calorias. É um prato perfeito se você quiser uma alternativa leve e saudável depois de comer comida gordurosa.
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