Descrição dos produtos
A casca de tofu, feita de soja, é um produto tradicional-à base de soja, produzido por meio de uma série de processos que incluem imersão, moagem, fervura, levantamento da casca e secagem.
Dependendo do método de produção, a pele do tofu geralmente se enquadra em duas categorias principais:
- Pele seca de tofu (também conhecida como “qianzhang”):
Feito aquecendo o leite de soja até solidificar em finas folhas, que depois são prensadas e secas. Possui textura firme, porém flexível, o que o torna adequado para fatiar em tiras para refogar-ou pratos frios.
- Pele oleosa (também conhecida como "yuba" ou "folha de coalhada de feijão"):
Formado pelo aquecimento do leite de soja até que apareça uma película fina na superfície, que depois é levantada e seca. Tem textura mais delicada e costuma ser utilizado em panelas quentes ou refogados.
A pele do tofu não é apenas um produto importante nos alimentos tradicionais de soja chineses, mas também um ingrediente representativo da alimentação saudável moderna.
Se quiser explorar esta autêntica iguaria chinesa, não hesite em contactar-nos!
Perfil de companhia
Nossa fábrica
Nutrição da pele com tofu seco
A casca do tofu é excepcionalmente rica em proteínas-cerca de 45 a 50 gramas de proteína por 100 gramas de casca de tofu seca.
Essa proteína vem da soja e contém todos os oito aminoácidos essenciais exigidos pelo corpo humano, em proporções próximas aos padrões recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Para vegetarianos, entusiastas do fitness ou aqueles que procuram reduzir a ingestão de carne, a pele do tofu é uma fonte ideal de proteína vegetal completa.
O teor de gordura da pele do tofu é moderado e consiste principalmente em ácidos graxos insaturados, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol e apoiam a saúde cardiovascular.
Em comparação com as gorduras animais, os tipos de gordura da pele do tofu são mais benéficos para manter níveis saudáveis de lipídios no sangue.
A casca do tofu é um alimento com baixo teor de-carboidratos e alto-proteína, com relativamente pouco teor de amido.
Ele também contém uma pequena quantidade de fibra alimentar, que promove o movimento intestinal e auxilia na digestão,-útil para controlar o peso corporal e os níveis de açúcar no sangue.
A pele do tofu é rica em cálcio, ferro, magnésio e zinco.
Cada 100 gramas de casca de tofu contém mais de 200 miligramas de cálcio, que ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir a osteoporose.
Além disso, o ferro que fornece é mais facilmente absorvido do que o encontrado na maioria das fontes vegetais, tornando-o benéfico para melhorar a anemia leve.
A pele do tofu contém vitamina E, vitaminas B e isoflavonas de soja-compostos bioativos encontrados na soja.
As isoflavonas da soja atuam como fitoestrogênios naturais que ajudam a regular o equilíbrio hormonal, retardar o processo de envelhecimento, aliviar os sintomas da menopausa nas mulheres e apoiar a saúde do coração e do cérebro.
Perguntas frequentes
P: você é uma fábrica ou uma empresa de comércio?
R: Somos uma enorme fábrica de produtos de soja localizada em Henan, China, com mais de 300 séculos de história, e fornecemos produtos de soja em todo o mundo com o departamento de exportação profissional localizado em Nanjing, China.
P: Você aceita pedidos OEM ou ODM?
R: Sim, pedidos OEM e ODM são bem-vindos.
P: Quais são seus principais produtos?
R: Estamos engajados principalmente em nossas principais áreas de coalhada de feijão, coalhada de feijão preto, coalhada de feijão verde, coalhada de soja, casca de óleo de soja preto, casca de óleo de soja verde, casca de óleo de soja, etc. Série de Rolos de Coalhada de Feijão e mais de 100 variedades, que interpreta perfeitamente o aprofundamento da integração de tradição e inovação.
P: Qual é o MOQ?
R: Nosso MOQ é de 100 caixas por cada SKU.
P: Você fornece amostra grátis?
R: Sim, podemos oferecer amostra grátis e os clientes precisam assumir o controle do frete.
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